과학 문화
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콩으로 뽑은 오징어링 식감에 터진 박수
2025-04-29 07:38:53
#오징어링#복합다당류#싱가포르국립대학교#겔란 검#gellan gum
지구에서 가장 쓴 물질, 버섯에서 나왔다
2025-04-22 14:06:54
#비터 브래킷#Bitter Bracket#알광대버섯#독버섯#올리고포린 D
과학자가 분석한 식용 개미의 맛
2024-06-10 13:03:00
#식용개미#곤충식#식량 문제#식량난#피라진
우주 생명의 원재료는 어디서 왔을까
2023-11-30 14:28:00
#생명 기원#우주 생명 탄생#아미노산#카르바민산#카르바민산암모늄
생분해 플라스틱, 희망은 등에 성충인가
2023-08-18 08:33:40
#등에#생분해 플라스틱#미세 플라스틱#미국화학회#ACS
기획기사
벨루가 전신마취 수술 첫 성공...세계가 감동
공룡시대 바다, 오징어로 가득했나
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